Anda doyan makan pizza? Apakah Anda ingin membuat sendiri? Intip yuk, cara membuat pizza yang mudah dicoba di rumah seperti dimuat situs id.theasianparent.com (retrieved, 13/07/2019), antara lain:
Sumber ilustrasi: sugardale.comResep Pizza Anti Gagal Menggunakan Teflon
Bahan roti:
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 2 sendok teh gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan topping (bisa sesuai selera):
- 5 sendok makan saus tomat
- 1/2 buah paprika hijau
- 1 potong besar nanas
- 50 gram keju mozarella (atau keju melt)
- 3-4 pcs sosis sapi
Sumber ilustrasi: delonghi.comCara membuatnya:
- Langkah pertama, larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit. Tips penting yang harus diingat agar tidak gagal saat membuat adonan pizza, jangan gunakan air panas saat merendam ragi. Tetapi gunakan air hangat saja ya.
- Lalu campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
- Kemudian tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
- Siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
- Setelah itu tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Taburkan keju sesuai selera di atasnya.
- Lalu dimasak di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
- Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat.
Sumber ilustrasi: greenwichdelivery.comItulah tadi resep pizza lezat anti gagal. Tips penting yang harus diingat agar tidak gagal saat membuat adonan pizza, jangan gunakan air panas saat merendam ragi. Tetapi gunakan air hangat saja ya. Anda mau mencoba sendiri resep dan tips ini di rumah?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar