Anti Gagal, Ini Nih Tips Bikin Adonan Pizza yang Mudah Dicoba

Anda doyan makan pizza? Apakah Anda ingin membuat sendiri? Intip yuk, cara membuat pizza yang mudah dicoba di rumah seperti dimuat situs id.theasianparent.com (retrieved, 13/07/2019), antara lain:

Sumber ilustrasi: sugardale.com

Resep Pizza Anti Gagal Menggunakan Teflon

Bahan roti:

• 1 1/2 sendok teh ragi instan
• 2 sendok teh gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur

Bahan topping (bisa sesuai selera):

• 5 sendok makan saus tomat
• 1/2 buah paprika hijau
• 1 potong besar nanas
• 50 gram keju mozarella (atau keju melt)
• 3-4 pcs sosis sapi

Sumber ilustrasi: delonghi.com

Cara membuatnya:

1. Langkah pertama, larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit. Tips penting yang harus diingat agar tidak gagal saat membuat adonan pizza, jangan gunakan air panas saat merendam ragi. Tetapi gunakan air hangat saja ya.
2. Lalu campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
3. Kemudian tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
4. Siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
5. Setelah itu tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Taburkan keju sesuai selera di atasnya.
6. Lalu dimasak di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
7. Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat.

Sumber ilustrasi: greenwichdelivery.com

Itulah tadi resep pizza lezat anti gagal. Tips penting yang harus diingat agar tidak gagal saat membuat adonan pizza, jangan gunakan air panas saat merendam ragi. Tetapi gunakan air hangat saja ya. Anda mau mencoba sendiri resep dan tips ini di rumah?

Si Sulung Lulus di Universitas Pilihannya

Alhamdulillah. Hari ini, (09 Juli 2019) adalah pengumuman Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN). Si Sulung sudah bersiap-siap membuka halaman web  LTMPT untuk melihat hasil pengumuman.

Mama Ida memintanya untuk makan dulu. Khan kalo perut kenyang akan tenang menerima apapun hasilnya. Hasil yang terburuk adalah kemungkinan tidak diterima di perguruan tinggi negeri.

Setelah membuka website LTMPT .... Taraaa ... Alhamdulillah ada nama Humayra Qurrata Aini dinyatakan lulus di Fakultas Sains dan Teknologi, jurusan Biologi, Universitas Islam Negeri Sunan Ampel, Surabaya. (UINSA)

Allah tahu yang terbaik dan telah memilihkan kampus UINSA sebagai wadah baru bagi Humayra untuk menuntut ilmu. Semoga Allah berikan kekuatan dan kemampuan kepada Humayra untuk menimba ilmu yang bermanfaat bagi sesama. Aamiin.

Fitri Lulus Sekolah Negeri di Surabaya

Alhamdulillah. Tidak ada yang bisa mewakili rasa syukur kami sekeluarga selain tetap berterima kasih kepada Allah SWT yang telah mengabulkan doa kami. Sekitar 2 minggu setelah lebaran, Mama Ida sibuk mengurus pendaftaran Fitri untuk sekolah menengah atas.

Tanggal 24 Juni 2019, adalah jadwal pengumuman nama siswa yang diterima. Alhamdulillah Si Tengah, Fitri, namanya tercantum sebagai siswa yang lulus di MAN Surabaya untuk tahun ajaran 2019/2020. Hasil seleksi IQ dan minat, Fitri diterima di kelas IPA. Alhamdulillah.

Semoga Allah berikan kekuatan dan kemampuan kepada Fitri untuk menimba ilmu yang bermanfaat bagi sesama. Aamiin.

Mayra Meet Roha

Setelah berpisah sekian tahun, sekitar hampir 10 tahun, Mayra dan Roha bisa saling bertatap muka.

Alhamdulillah bisa bertemu lagi. Humayra dan Roha sekitar 10 tahun lalu pernah belajar di klub homeschooling yang sama. Kini keduanya akan masuk universitas. Semoga diberikan kekuatan dan kemampuan untuk menimba ilmu yang bermanfaat bagi sesama. Aamiin 🙏😍😍

Lebaran 2019 di Surabaya

Syukur Alhamdulillah lebaran 2019 ini kami bisa mudik ke Surabaya. Ada yang berbeda, biasanya kami naik pesawat. Tapi kali ini kami memutuskan untuk naik mobil pribadi lewat jalan darat. Hitung-hitung sebagai ujicoba nih menyusuri jalan tol TRANS JAWA yang sudah tersambung dari Jakarta hingga Surabaya sekitar 750 KM.

Alhamdulillah perjalanan relatif lancar dan hanya sekitar 13 jam lamanya dari rumah kami di Tangerang Selatan menuju kota Surabaya. Itupun sudah termasuk istirahat, mampir sahur, dan sekitar 3 kali mampir tidur di rest area.

Hari lebaran kali ini kami lebih memilih nuansa pink sebagai baju lebaran. Bukan baju barunya yang penting, tapi hal yang utama adalah cerminan dan doa kami semoga tahun ini Allah selalu limpahkan keceriaan dan kebahagiaan untuk kami sekeluarga. Aamiin.

Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1440 H.
Semoga Allah menerima amal ibadah kita di bulan Ramadhan. Semoga kita menjadi insan yang lebih baik lagi di masa yang akan datang. Aamiin.

MOHON MAAF LAHIR BATIN YA

Mayra Ikut UTBK di ITB

Alhamdulillah. Waktu berlalu begitu cepat. Si Sulung, Mayra, sudah kelas 3 SMA dan sebentar lagi akan masuk universitas. Tahun ini, berlaku sitsem baru di Indonesia. Setiap siswa kelas 3 SMA bisa mengikuti Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) untuk mendapatkan score atau nilai yang bisa disesuaikan untuk mendaftar perguruan tinggi dan jurusan yang sesuai dengan nilai UTBK yang dimiliki.

Kalau ditanya, kami pun sebenarnya bingung dengan sistem baru ini. Tapi sebagai orang tua, kami harus mau mencari informasi sebanyak-banyaknya agar putri sulung kami bisa tenang menjalani proses unian penerimaan siswa baru. jadi kami berusaha tidak memberi tekanan dan beban bagi Mayra. Biarlah semua mengalir sesuai dengan takdir terbaik dari Allah untuk Mayra. Kami hanya memberi semangat dan mendorong Mayra untuk tetap melakukan ikhtiar yang terbaik.

Mayra masih sibuk kegiatan ujian di pesantren. Papa Dedy ambil cuti 3 hari khusus untuk mengantar Mayra ikut UTBK. Awalnya Papa Dedy dan Mama Ida jemput Mayra dari lokasi Pondok Pesantren di kaki Gunung Salak, Kab. Bogor untuk diantar ke Bandung, karena mayra dapat lokasi UTBK di kampus ITB.

Bukan kebetulan, ruangan tempat Mayra mengikuti UTBK terhubungkan dengan kampus tempat dulu Papa Dedy menuntut ilmu, jurusan Teknik Fisika, ITB. Nah jadi sekalian nostalgia nih.

Semoga Allah karuniakan kelancaran dan kemudahan bagi Mayra untuk meraih cita-citanya, bermanfaat untuk sesama ... aamiin. 

Ikut Pemilu 2019

Alhamdulillah. Sudah ditunaikan kewajiban sebagai warga negara yang baik untuk berpartisipasi dalam pemilu 2019.

Mumpung libur, Alhamdulillah selesai nyoblos, Mama Ida dan Papa Dedy menuju kaki gunung untuk melepas rindu dengan 3 bidadari 😘 😘
#MayFiLa