Semua keluarga di Surabaya senang wisata kuliner. Tetapi berhubung masa pandemi saat ini, kami lebih memilih membuat sendiri (homemade) menu-menu enak kegemaran semua anggota keluarga. Pada edisi mudik kali ini, ada beberapa menu hasil kreasi kami, antara lain:
1. Nasi Arab
Ini adalah menu andalan buatan Mama Ida yang digemari Papa Dedy, MayFiLa, dan EyangTungti. Untuk melengkapi nasi Arab, Mama Ida membuat semur daging sapi ditambah kentang. Selain itu juga dilengkapi dengan acar segar.
2. Roti Cane
Wah ini menu favorit MayFiLa saat kami tinggal di Malaysia. Dulu saat acara cooking class di homeschooling MayFiLa, anak-anak pasti sibuk membantu membuat menu ini. Roti cane kali ini kami santap bersama kari ayam dan acar segar.
3. Pizza mini
Kalau ini buatan Eyangti yang enak banget dan kami nikmati sebagai camilan di pagi atau sore hari.
4. Tortilla
Ini menu sarapan yang paling mahir dibuat oleh Si Bungsu, Labibah. Biasanya kulit tortilla dibeli di toko frozen food langganan kami. Selanjutnya isinya divariasikan sesuai stok yang ada di kulkas, berupa irisan daging ayam ataupun daging sapi serta sayuran dan keju lembaran.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar