Paman Datang

Alhamdulillah sudah setahun pindah di rumah baru. Ada tamu istimewa nih, ada Paman datang dari Balikpapan. Banyak yang bilang Paman itu Abangnya Mama Ida. Padahal, Mama Ida itu Kakak Sulung dari Paman loh, usianya beda 5 tahun 😍

Ketemu Tante Lina

Hari ini Si Bungsu menemani Mama Ida ketemu Tante Lina. Tante Lina adalah adik sepupu Mama Ida. Selain Tante Lina, banyak juga ketemu saudara yang lain seperti Toklong Muin, Nekde Tik, serta Tante Tya, istri Oom Wawan dan anak-anaknya yang lucu-lucu.

Adik Baru

Sejak dulu, Si Bungsu ingin punya adik laki-laki dan perempuan. Alhamdulillah hari ini Allah kabulkan keinginannya, langsung dapat 2 adik perempuan dan 1 adik laki-laki. Terima kasih tante Rini dan tante Lita yang sudah berkenan membawa adik-adik baru untuk Labibah😍😘

#MayFiLa

Ikatan Batin Papa dan Labibah

"Ma ... Papa menggigil, badan meriang, dan pusing."

Pesan WA di jam kerja seperti ini langka saya terima. Pikiran langsung tertuju kepada Si Bungsu yang sedang berada di kaki gunung. Dia tak dibekali handphone dan tak bisa sembarang komunikasi dengan orang tua selain pada jadwal dan jatah waktu yang sudah ditentukan.

Belajar dari beberapa pengalaman, biasanya jika Si Bungsu sakit, Papanya juga ikut merasakan. Inilah yang membuat Mama Ida semakin gencar berdoa agar Si Bungsu selalu dalam lindungan-Nya.

Pada hari Rabu tersebut, Papa Dedy Wicaksono pulang lebih awal dari biasa, menjelang maghrib sudah di rumah. Padahal biasanya jam 9 atau 10 malam baru pulang. Mama rawat Papa sepenuh hati hingga keesokan hari tetap bisa ke kampus. Alhamdulillah.

Tiga hari berlalu ... Weekend telah tiba. Di awal pagi, kami menuju kaki gunung Salak menemui bidadari kecil kami. Ah benar saja. Sinyal ikatan batin antara Papa dan Si Bungsu terbukti lagi walaupun tanpa komunikasi teknologi canggih. Cukup lewat "kode sakit" yang dirasakan keduanya.

Kami bertemu ... Si Bungsu sedang dalam kondisi sakit, badannya panas dan wajahnya lesu. Pelukan hangat dan kecupan sayang kami berikan dengan segenap jiwa. Air mata mengalir membasahi pipi putri kecil kami. Dia mengatakan sudah sakit sejak Rabu lalu. Wah persis saat Mama Ida terima WA dari Papa Dedy.

Kami bawa ke klinik. Alhamdulillah beruntung dokternya enak diajak diskusi. Beberapa pertanyaan terjawab dengan tuntas untuk penyebab dan cara perawatan Si Bungsu agar segera pulih. Dokter memberikan beberapa jenis obat yang harus diminum sebelum dan setelah makan.Menurut dokter, sakit Si Bungsu akibat sering perut kosong dan badannya sering panas karena kurang minum air. Dokter meminta untuk menghindari makanan pedas, asam, dan yang digoreng.

Pulang dari dokter, kami ajak Si Bungsu mampir untuk "perbaikan" gizi dan membeli segala perlengkapan yang diperlukannya serta banyak makanan yang disukainya. Sepanjang bersama, mengalir cerita kesehariannya. Papa dan Mama selalu menanggapi dengan santai dan berusaha menghibur kegundahannya. Tawa lepas dan senyum bahagia tak pernah putus menghiasi bibir mungilnya.

Si Bungsu ingin izin pulang ke rumah untuk beberapa hari. Papa Dedy memberi semangat agar tetap karena menurut dokter sakitnya tidak serius asal mau mengikuti pola makan dan minum yang dianjurkan dokter. Sebagai orang tua yang mencintainya, tentu kami berat melepaskannya berjuang menuntut ilmu dlaam kondisi yang sakit. Tapi kami yakin, Si Bungsu akan kuat dan selalu dalam lindungan-Nya.

Selanjutnya kami mengantar Si Bungsu kembali untuk berjuang di kaki gunung. Selamat belajar dengan penuh semangat bidadari kecil kesayangan kami .... Sehat selalu yaa sayangku...

Tips Menyimpan Daging Kurban agar Tahan Lebih Lama

Hari raya Idul Adha akan tiba. Biasanya ada stok daging kambing atau sapi yang lumayan banyak bagi mereka yang berkurban tahun ini. Nah agar tidak membusuk, lebih baik Anda harus tahu cara penyimpanan daging agar tahan lebih lama.

Dilansir food.detik.com (23/08/2018), Chef Ragil Imam Wibowo menyatakan bahwa cara menyimpan daging kurban terbaik adalah dimasukkan ke dalam plastik kedap udara dan disimpan di freezer kualitas daging tidak terkontaminasi dengan makanan lain yang ada di kulkas.

Sumber ilustrasi: tribunnews.com

Yuk intip tips cara penyimpanan daging kurban agar awet dan tetap berkualitas baik ketika dikonsumsi seperti dilansir situs doktersehat.com (09/08/2019), antara lain:

• Anda perlu perhatikan bahwa wadah yang digunakan harus bersih dan kedap udara atau tertutup. Hal ini penting agar daging tetap bersih dan cairan dari daging mentah tidak mengontaminasi bahan makanan lain saat penyimpanan.
• Cara menyimpan daging di kulkas yang benar, Anda harus segera memotong daging dan meletakkan dalam wadah bersih kedap udara. Lebih baik lagi jika Anda memotong-motong daging dan membaginya dalam wadah-wadah untuk ukuran satu saji atau satu kali masak, sehingga daging yang diambil adalah daging yang diperlukan saja dan daging lainnnya bisa tetap terjaga kualitasnya.
• Kebanyakan orang menganggap mencuci daging akan membuatnya bersih. Faktanya, Anda tak perlu mencuci daging saat akan disimpan di kulkas. Selain tidak dianjurkan mencuci daging, hal ini justru membuat kadar air dalam daging meningkat dan menyebabkan paparan dengan mikroba yang lebih besar.
• Hal ini penting agar daging beku yang tetap terjaga kualitasnya ketika dicairkan. Jangan mencairkan daging beku di suhu ruang karena rentan terkontaminasi bakteri. Selain itu, jangan pula membekukan daging yang telah dicairkan sebelumnya.

Sumber ilustrasi: food.detik.com

Itulah tadi tips cara penyimpanan daging kurban agar awet dan tetap berkualitas baik ketika dikonsumsi. Setelah mengetahui informasi ini, bagaimana menurut pendapat dan pengalaman Anda? Yuk silakan sharing di kolom komentar ya.

Humayra Qurrata Aini Resmi Jadi Mahasiswa

Alhamdulillah proses daftar ulang begitu cepat dan lancar. Sekitar jam 10 pagi ke bank untuk bayar UKT dan beres sudah semua urutan daftar ulang. Kini Humayra resmi jadi mahasiswa baru (maba). Untuk pertama kali, Mama Ida akan abadikan tulisan Humayra di blog ini. Tulisan ini Humayra posting di facebook miliknya. Semoga menjadi motivasi dan bermanfaat untuk yang baca ya. Yuk simak tulisannya berikut ini!

Allah SWT YANG MENENTUKAN

(oleh: Humayra Qurrata Aini)

Memang benar, manusia hanya mampu berencana, dan Allah SWT lah yang menentukan hidup semua hambaNya.
.
Tak pernah terbesit sekalipun di fikiran akan melanjutkan pendidikan di kampus yang subhanallah ini. Maka pada saat inilah Allah menunjukkan kuasaNya.
.
Mulai dari galau saat menentukan pilihan PTN dan akhirnya setelah sholat istikharah, mantaplah 2 PTN yang akan menjadi pilihan yaitu UNAIR dan UINSA.
.
Mengapa pada saat 'last minute' baru memilih UINSA? Inilah yang dinamakan takdir. Ya, Allah SWT ternyata sudah menentukan semua sejak awal.
.
Ternyata di UINSA lah pilihan yang TERBAIK , ALLAH SWT telah tentukan, disini aku tidak perlu takut akan kehilangan ilmu bahasa Arab, bahasa Inggris dan kitab kuning. Karena disini semua itu tetap didalami disamping perkuliahan umum.
Alhamdulillah..
.
Rasa minder? Takut? Putus asa?
Semua pasti pernah saya rasakan, ya namanya juga manusia. Pasti selalu memiliki rasa ragu dan was-was.
.
Kok yakin ambil PTN, padahal dari pesantren biasa?
Jawabannya Allah Maha Kuasa, yang dari SMA biasa aja bisa, apalagi kita yang di pesantren, ibadahnya hampir 24 jam full dan selalu mengingat Allah SWT dan jangan lupa YAKIN hanya kepadaNya bahwa dengan kuasaNya kamu pasti BISA.

Usaha yang dilakukan apa aja sih? Bimbelnya dimana?
NO BIMBEL AT ALL. Iya, mungkin banyak yang heran.
.
Kok bisa? Kan di pesantren, gimana cara bagi waktunya?
من جد وجد،
Itu prinsipnya, "barangsiapa bersungguh-sungguh maka dapatlah ia". Dan itu hal pertama yang diajarkan di pesantren. Asalkan kamu MAU BERUSAHA dan BERDOA pasti SEMUA YANG KAMU INGINKAN AKAN TERCAPAI.
.
Yah, enaklah kan papanya dosen, pasti anaknya pinter.
Hello! Anak tukang bubur juga bisa sukses. KESUKSESAN ITU BUKAN DATANG DARI PROFESI ORANG TUA TAPI BAGAIMANA CARANYA KALIAN BERUSAHA DAN STOP MERATAPI NASIB but START DOING.
.
Dan akhirnya disinilah kakiku akan melangkah, menjadikan setiap langkah kecil itu BESAR dan BERMANFAAT. Aamiin.
Mohon doanya agar semua lancar. Aamiin.
.
Success for ALL HUMAN WHO BELIEVES IN THE POWER OF DOA
.
Special Thanks to the people who had sent me all this way ;
Papa Dedy Wicaksono
Mama Ida Fauziah
Sisters Nurfitri Fauziawati R, Labibah Nurul Awliya
School Pesantren Nurul Haramain NW
Ustadz Pesantren Nurul Haramain
Ustadz Yudi Hermawan
Ustadz Rasimun Rohimul Arbab
Ustadz Qurban El Mubaarak Asep
UstadZ Edy
UstadZ Masyhur Hamnur
Bunda Heniawati Wahyu
Umuy Umuy Cinta
Ustazah Heni Kurniawati
Ustadzah Mira Uswatun Hasanah
Ustadzah Fitry Pardi
And all teachers ..
My bestfriends Leeni Anggraeni, Luluil Maknun, Ida Tea, Alisha Aulia R, Riska Elpariyani
WITHOUT THEM ALL, I AM NOBODY.. 

Anti Gagal, Ini Nih Tips Bikin Adonan Pizza yang Mudah Dicoba

Anda doyan makan pizza? Apakah Anda ingin membuat sendiri? Intip yuk, cara membuat pizza yang mudah dicoba di rumah seperti dimuat situs id.theasianparent.com (retrieved, 13/07/2019), antara lain:

Sumber ilustrasi: sugardale.com

Resep Pizza Anti Gagal Menggunakan Teflon

Bahan roti:

• 1 1/2 sendok teh ragi instan
• 2 sendok teh gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur

Bahan topping (bisa sesuai selera):

• 5 sendok makan saus tomat
• 1/2 buah paprika hijau
• 1 potong besar nanas
• 50 gram keju mozarella (atau keju melt)
• 3-4 pcs sosis sapi

Sumber ilustrasi: delonghi.com

Cara membuatnya:

1. Langkah pertama, larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit. Tips penting yang harus diingat agar tidak gagal saat membuat adonan pizza, jangan gunakan air panas saat merendam ragi. Tetapi gunakan air hangat saja ya.
2. Lalu campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
3. Kemudian tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
4. Siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
5. Setelah itu tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Taburkan keju sesuai selera di atasnya.
6. Lalu dimasak di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
7. Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat.

Sumber ilustrasi: greenwichdelivery.com

Itulah tadi resep pizza lezat anti gagal. Tips penting yang harus diingat agar tidak gagal saat membuat adonan pizza, jangan gunakan air panas saat merendam ragi. Tetapi gunakan air hangat saja ya. Anda mau mencoba sendiri resep dan tips ini di rumah?