Resep Martabak Mini
Bahan:
- 2 buah tahu (sekitar 200 gram)
- 1 butir telur
- 1/2 sendok bawang putih bubuk
- 1/4 sendok bubuk merica merk ladaku
- Garam secukupnya
- 1 sendok tepung
Cara membuat adonan isinya:
- Masukkan tahu dalam mangkok, lalu cuci bersih.
- Hancurkan tahu, lalu masukkan bawang putih, ladaku, dan garam.
- Aduk rata, lalu tambahkan tepung dan diaduk rata lagi.
- Selanjutnya masukkan telur dan diaduk rata.
- Isi sudah siap digunakan.
Cara membuat martabak mini:
- Ambil selembar kulit lumpia, lalu letakkan 1 sendok kecil adonan isi.
- Kemudian dilipat seperti amplop dan siap digoreng.
- Selanjutnya panaskan minyak, goreng dengan api kecil dan dibolak-balik agar matang semua bagian.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan, diangkat dan siap dinikmati saat masih hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar